[히어커피로스터스]2026 GCS로스팅 챌린지 금상 수상

2026 GCS Roasting Challenge

Gold Award 수상 소식.

히어커피로스터스의 이태승 대표가
2026 GCS Roasting Challenge 에서
금상(Gold Award)을 수상하였습니다.

이번 수상은 단순한 기술적 완성도를 넘어,
원두가 가진 고유의 특성을 얼마나 섬세하게 해석하고
일관된 품질로 구현해낼 수 있는지를 평가받는 자리에서 이루어진 결과입니다.

히어커피로스터스는
“Good Coffee, Always Here!”라는 슬로건 아래
누구나 안정적으로 좋은 커피를 구현할 수 있도록
지속적인 연구와 테스트를 이어오고 있습니다.

이번 수상은
로스터 개인의 성과를 넘어
현장에서 실제로 사용되는 커피의 완성도를 고민해온
우리의 방향성이 틀리지 않았음을 보여주는 결과라 생각합니다.

앞으로도 히어커피로스터스는
단순한 원두 공급뿐 아니라
매장의 메뉴 완성도와 운영의 편의성까지 함께 고민하는
파트너로서의 역할을 이어가겠습니다.

감사합니다.